Джалеби - это традиционное индийское лакомство, которое можно приготовить дома. Для этого нужно смешать муку, манную крупу, соду, йогурт или кефир и теплую воду, оставить на 2 часа. Затем выдавить тонкой струйкой спиральки из теста в разогретое растительное масло и обжарить до золотистого цвета. После этого джалеби нужно окунуть в приготовленный сироп из воды, коричневого сахара и лимонного сока. Готовое лакомство можно подавать на стол. Приятного аппетита!